できるだけ少ない調理器具で、パパっと簡単に
料理を作りたいな~って思うこの頃。
忙しい毎日でも、家族の健康を考えると
栄養満点の料理を作ってあげたいなぁ…とも思うのです。
時短VS栄養満点料理
どっちも譲れない!といろいろ探してみると…
楽天通販でも大人気!
レビュー数400件超、総合評価4.48の
「グリラー(GRILLER)」を使うことで
時短と栄養満点料理の両方が叶いました!
今回は、直火・オーブン・トースター・電子レンジ・魚焼きグリル
で使える耐熱陶器製の「グリラー」について
使い方や失敗談、お手入れ情報などをお届けします~。
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グリラーはレンジや直火、グリル、オーブンが使えて時短になる!
我が家では、鮭のホイル焼きをよく作っています。
でもホイルに食材を詰めて、ネジネジとホイルを
閉じる作業がなんとも苦手で…。
そこで「グリラー」の登場です!
食材を切って調味料をかけて、蓋をして魚焼きグリルへGO!
弱火で5分くらい加熱したら、
火を止めて庫内で10分ほど余熱で蒸らします。
もう完成!早い!美味しい~!
9つのレシピブックが付いてくるので、
すぐにお好みの料理を作れますよ!
我が家ではレシピブックの「スコップコロッケ」が大好評!
頻繁に5歳の娘にリクエストされます^^
ジャガイモを小さめに切って
グリラーに入れて蓋をして、レンジで3分加熱
↑この下ごしらえも「グリラー」でできるので
洗い物も少なくて済むので、本当にラクちんで助かります。
グリラーでやってしまった…我が家の失敗談!
「レシピブック」は、ガスコンロの両面魚焼きグリルと
500Wの電子レンジを基本に書かれています。
我が家の魚焼きグリルは片面なので、火が通りにくいですが、
肉料理を作る時は
・直火(弱火)で加熱する
などの方法で対応しています。
「レシピブック」にもその説明は書いてあるのですが、
すっかり見落としていて、初めて作ったハンバーグは
下の部分がちょっと残念な感じに…^^;
グリラーは直火OKなので、弱火で火を通して一件落着。
遠赤外線効果でふっくらと仕上がります~。
楽天通販で人気のグリラーの必需品は厚手の鍋つかみと鍋敷き!
耐熱用ボウルをつかむくらいの
小さなミトンしか持ってなかったのですが、
グリラーは具材を入れると、どっしり重くなって
しかも本当に熱くなるので
耐熱温度200℃以上の鍋つかみがあると便利です!
同時に鍋敷きも必要ですね。
木製の鍋敷きは、出来立てアツアツのグリラーと
いっしょに、食卓へそのまま出してもステキです。
濡れた布巾と薄手のミトンでグリラーを触ったら、
「ジュ~」って鳴ったあと、すぐに熱くなりました…。
やけどにはご注意ください!
楽天通販で人気のグリラーのお手入れ方法や口コミは?
チーズやお肉料理の時は、焦げがつきやすいですが
メラミンスポンジでやさしくこすると、とれることも多いです。
調理前に蓋裏や底にオイルを塗ると、
焦げつきが少なく汚れも落ちやすいですよ。
我が家の場合ですが、使っていくうちに
「食材を入れ過ぎた時のネギの焦げ~」とレシピの歴史になっています。
口コミでは、
・焦付きが気になるかなと思い、ブラックを購入。グリルが汚れず臭いも残らないのはとても良いです。
など、焦げつきを見越して濃いめの色を選んでる方も多かったです。
何色でも、存在がすでにおしゃれですね。
さいごに
楽天通販で人気の「グリラー」は
魚焼きグリルを使ってみたいけど、油よごれなど
お手入れが面倒だな~と思ってる方にもおすすめです!
洗い物も少なく、かつ調理の時短もしたい!
と思っていましたが
今では「グリラー」を活用した時短レシピを
探したりして、レパートリーがどんどん増えています^^
お皿に盛り付けずに、グリルから
そのまま食卓へ出せるのもおしゃれですよね。
「今日もお料理頑張ったぞ~」っていう
充実感も味わえます。
おもてなし料理にもおすすめの「グリラー」を
ピックアップさせていただきました。
お気に入りのカラーを見つけてくださいね^^