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大分のごまだしは佐伯地方名物の郷土料理!使い方も簡単な万能調味料が楽天で人気!

テレビで話題の大分県佐伯地方が発祥の
郷土料理である「ごまだし」

 

漁師の妻たちが、いつでも簡単に食べられる食事として
考案したのが始まりだそうです。

 

今回は、漁村女性グループめばる「ごまだし3本セット」
をピックアップしたいと思います。

 

3本セットの「ごまだし」の味は、
えそ、アジ、鯛3種類です。

 

すべて国産材料を使用しているので、
安心して食べられますよ^^

 

うどんやおそば、お茶漬けにトッピングするだけで
栄養満点の漁師飯が完成します!

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大分の佐伯名物ごまだしの使い方!うどんやそば、お茶漬けにGOOD

魚の旨み成分とごまの風味が利いた「ごまだし」は、
お湯を注ぐだけですぐに食べられます!

 

なぜなら、すでに「ごまだし」には魚からのおいしい
出汁とたっぷりの白ごま、しょうゆ、みりん、砂糖が
入っているからです。

 

「ごまだし」が万能調味料と言われる所以ですね。

大分の佐伯名物ごまだしの3本セットの味は?

大分県佐伯市鶴見の漁村女性グループ「めばる」
「ごまだし3本セット」

えそ・アジ・鯛3種類

が楽しめます。

「ごまだし」は乳製品との相性もGOOD!

チーズをトッピングしたり、マヨネーズと混ぜて野菜の
ディップソースにしたりと、様々な料理にアレンジできます。

大分の佐伯名物ごまだしの保存方法や賞味期限や口コミは?

大分の佐伯名物ごまだしの保存方法は、
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

※開封後は冷蔵庫に入れて、お早めにお召し上がりください。

 

大分の佐伯名物ごまだしの賞味期限は、
製造より150日となっています。

大分の佐伯名物ごまだしの口コミは?

大分県の佐伯名物ごまだしに関する口コミは、

・アジの味がしっかりしていて、冷奴にトッピングしたり、スープに入れて楽しんでいます。このごまだしだけで、味のアクセントになりとっても美味しい!

・以前に銀座のショップで購入したことがあります。冷汁風の料理を作る時に、とても便利で美味しかったので再び購入しました。簡単に美味しくできるごまだしは、おすすめです。

・自然な甘さがうどんやご飯のお供にとても合います。本当に重宝しています。

・ごまだしがあるだけで、ご飯が進みます!お味もしょっぱ過ぎず、鯛がたっぷり入っていて大変満足しました。アレンジする楽しみ方もありますね。

と、なかなかの高評価です。

手軽にさっと使えて、美味しい!のが、
人気の理由のようですね。

さいごに

夏の暑さで食欲がない時など、
このごまだしとお湯で簡単にうどんやおそばが
食べられる手軽さは、魅力的ですよね。

子育て中の忙しいママのお昼ご飯にも
手軽で栄養満点なごまだしは、オススメです!

 

ごまだしをベースに、いろんなトッピングで
好みの味を追求するのも、楽しそうです。

3本セットで食べ比べをしてみるのもいいですね。

 

魚のうまみが凝縮された、栄養満点の漁師飯
是非お試しください^^

 

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